Kentucky White

Historie

Prvně byla tato odrůda představena americkým zákazníkům v 50. letech 19. století pod názvem "Old Homestead", později byla v roce 1864 uvedena na trh pod názvem "Texas Pole". V roce 1877 byla odrůda znovu uvedena na trh a zpopularizována Jamesem J. H. Gregorym & Sons, významnou osivářskou společností té doby na "Kentucky Wonder".

Pěstování

Preferuje plné slunce, daří se jí v dobře propustné, úrodné půdě s pH 6,0 až 6,8.

Zálivka: Pravidelná zálivka je v suchém počasí nezbytná, zejména během kvetení a vývoje lusků.

Využití

Lusky se dají v mladém stádiu konzumovat i "na zeleno". Fazolky se hodí kromě klasického sušení i pro mražení či konzervaci neboť neztrácejí chuť.